П В С Ч П С В
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31
 
 
 
 

 

Издается

с 1 января

1981 года,

Выходит

3 раза

в неделю

Правда севера

рейтинг

Главная

Есть ли жизнь после еды?

Как восстанавливаться после долгих праздников
Наверное, многие обещали себе новую жизнь под бой курантов. Потом запили всё это дело приличной порцией шампанского, заели бутербродами с красной икрой… и решили дождаться первого числа. А дальше… 1 января в холодильнике - недоеденный оливье, селёдка под шубой, куски холодной утки, мандарины, открытое вино: не выливать же?! Да и гости опять пришли…

Итог: здоровье ваше за праздничные дни не только не улучшилось, как было намечено в волшебную новогоднюю ночь, а даже наоборот. Энергия на нуле, да и зимняя темнота и холод не располагают к свершениям. Что же делать? А ведь впереди старый Новый год, Крещение, 23 февраля…
Основная проблема, с которой приходится сталкиваться в праздничные дни - переедание. Как итог - дискомфорт в желудке, нарушение обменных процессов, отравление, несварение, а порой и обострение хронических заболеваний - панкреатита, холецистита, гастрита.
Обилие жирной, острой и солёной пищи сказывается не только на состоянии желудочно-кишечного тракта, но и работе сердечно-сосудистой системы. В результате кардиологические отделения больниц заполняют пациенты с инфарктами, гипертоническими кризами и нарушениями ритма сердца. Неумеренность в пище чревата и лишним весом: представительницы прекрасного пола, которые перед Новым годом не слезали с диет, после праздников обнаруживают, что «прибавили» ещё несколько килограммов.
Но выход всё же есть. Если вам вновь предстоят вечерние застолья, в течение дня постарайтесь питаться в привычном режиме. Плотно завтракайте. За пару часов до праздничной трапезы можно съесть овощной салат или тарелку супа, а за час - фрукты. Вы не будете голодны, а значит, избежите переедания и других неприятных последствий.
Кстати, стоит отметить, что приступы обжорства нередко провоцируют острые и солёные закуски и шампанское с фруктами. Если вы не собираетесь отказывать себе в чём-то во время застолья, запаситесь ферментативными лекарственными препаратами (подойдут «Панкреатин», «Фестал», «Мезим»). Предпочтение отдавайте лёгким продуктам - овощам, зелени, фруктам, рыбе, филе курицы. Ограничьте употребление газированных напитков, утоляйте жажду минералкой без газа.
В долгие праздники соблюдай пять правил, чтобы поддерживать организм и физическую форму в оптимальном состоянии:
1. После вечеринки с излишествами устраивайте разгрузочный день, чтобы дать отдых печени. В этот день ешьте пять-шесть раз небольшими порциями, делайте упор на крупы, тушёные овощи. Хороший вариант для разгрузочного дня - гречка. Она богата холином, который обладает гепатопротективными и липотропными свойствами, то есть способствует избавлению от лишнего жира в печени и нормализации обмена липидов и холестерина. Отлично подойдут цельные крупы, которые не содержат глютен: пшено, бурый рис и киноа. Основой рациона в этот день лучше всего сделать овощные гарниры и овощные супы - они легко усваиваются и содержат много клетчатки, которая хорошо насыщает и стимулирует процессы очищения. Один-два таких разгрузочных дня - и двойной порции оливье будто и не было!
2. Контролируйте количество алкоголя. Избежать похмельного синдрома помогут следующие рекомендации:
- не пейте спиртное на пустой желудок. Прежде чем взяться за рюмку, плотно поешьте. Лучше, если это будет твёрдая пища - овощи или мясо: они медленнее перевариваются и, соответственно, «тормозят» всасывание алкоголя в кровь. За час до застолья можно позволить себе небольшую порцию алкоголя: печень начнёт вырабатывать фермент для его расщепления, и во время торжества справиться с поступлением в организм спиртных напитков будет намного проще;
- из алкоголя лучше выбрать красное сухое вино. По возможности ограничьтесь одним-двумя бокалами. От крепких напитков вроде водки и самогона вообще стоит отказаться: они увеличивают нагрузку на сердце и повышают артериальное давление;
- соблюдайте умеренность и закон «повышения» градуса. Ни в коем случае не смешивайте алкоголь. С утра нельзя похмеляться ничем алкогольным: на поверку этот способ, как правило, оказывается неэффективным и даже может стать причиной запоя. А вот горячий суп или бульон - отличное средство при борьбе с похмельем. Также восполнить водный баланс помогут соки, минералка с лимоном, брусничный или клюквенный морс. От плохого самочувствия и слабости вас спасут непродолжительная прогулка на свежем воздухе, отдых и сон.
Для того чтобы поддержать организм во время череды весёлых застолий и вечеринок, попробуй начинать каждый день со свежевыжатого овощного сока. Морковь, сельдерей, огурцы, свёкла, имбирь - добавьте к этим овощам сок зелёных яблок или лайма, и у вас получится вкусный и бодрящий детокс-коктейль, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами. Сок свёклы может быть средством для очищения печени и всего организма, он улучшает пищеварение и дарит здоровый румянец. Сначала можно добавить к морковно-яблочному фрешу половинку небольшой свёклы и постепенно увеличивать пропорцию этого овоща.
Неплохо начинать день с овощных смузи. Ещё лучше, если они будут содержать зелёные овощи. Они обладают свойством выводить всякую гадость из организма, борются со свободными радикалами, защищают клетки от старения и способствуют росту новых.
Есть такой рецепт. Ингредиенты: 3 горсти шпината (можно использовать замороженный); 1 авокадо; 3-4 веточки петрушки со стеблями (или курчавой капусты); 3-4 см корня имбиря (без кожицы); половинка лимона (можно положить прямо с кожурой: в ней множество биофлавоноидов, которые нам просто необходимы); вода.
Все ингредиенты смешайте в блендере, залив их водой на две трети. Приготовление смузи займёт у вас не более пяти минут!
3. Пей больше воды. Принцип разгрузки печени прост: проголодались? Попейте воды! Негазированная вода выводит из организма накопленные токсины. В разгрузочные дни рекомендуется пить больше, чтобы активизировать очищение организма. И помните: чай, соки и морсы не в счёт!
Привычка, которая будет полезна не только во время праздников, но и 365 дней в году - начинать утро с большого стакана тёплой воды с соком лимона. Вода должна быть комнатной температуры. Сок лимона добавляйте по вкусу. Вместо лимона можно добавить лайм, а для сладости - немного натурального меда. Вода с лимоном, выпитая на пустой желудок с утра, улучшает пищеварение, способствует очищению печени и крови, помогает быстрее проснуться.
Выпивайте сразу после завтрака столовую ложку льняного масла. Льняное масло помогает избавиться от запоров и снабжает нас полезными жирными кислотами омега-3. Запоры не только отравляют существование, но и ведут к интоксикации, преждевременному старению и плохому сну. Омега-3 восстанавливает клетки.
Уберите из рациона сахар и его заменители. Откажитесь от сладкого. Почему это важно на пути восстановления здоровья?
Вы будете лучше спать ночью, а значит, уровень вашей энергии днём возрастёт. Вы стабилизируете уровень сахара в крови, избежите перепадов настроения, раздражительности, усталости и прочих неприятностей, которые являются следствием скачков сахара.
Ваша кожа станет бархатной, ведь сахар провоцирует увеличение выработки мужских гормонов у женщин, а женских - у мужчин. Отсюда акне и другие высыпания на коже.
У вас снизится уровень холестерина в крови. Вы станете здоровее и спокойнее. Повышенное потребление сахара увеличивает выработку инсулина, а значит, и гормонов стресса. Стресс же разрушает клетки и вызывает воспаление тканей.
4. Даже в праздники не отказывайтесь от физических нагрузок, ведь чтобы пищеварительная система работала правильно, а печень могла полноценно справляться с очищением организма, необходимо движение! Выбирайте любой вид активности - гуляйте по заснеженному лесу, катайтесь на лыжах, коньках, плавайте в бассейне. Старайтесь делать не меньше 10 тысяч шагов в день (возможно, у вас есть шагомер в айфоне/смартфоне или «умных часах») и тренируйтесь хотя бы по часу три раза в неделю.
5. Сходите в баню. Она способна одновременно и расслабить, и вывести из организма множество вредных веществ, осевших там после праздников. Главное, не соблазниться традициями русского народа и провести этот вечер в теплой компании с чаем и минеральной водой. Попробуйте приготовить чай из различных трав, они поспособствуют очищению организма.
 
Как сохранить свежесть лица после праздников женщинам?
Перед сном обязательно удаляйте макияж, протирайте лицо тоником и наносите на кожу питательный крем. Наутро прикладывайте к глазам кубики льда с отваром ромашки: это снимет усталость и избавит от отёков.
Чтобы убрать «мешки» под глазами, приложите к ним кашицу из свежего яблока или сырой картофель. Чтобы смягчить и освежить кожу, нанесите на лицо и шею маску из геркулеса (2 ст. л.), смешанного с растопленным мёдом (1 ст. л.) и тёплым молоком (3 ст. л.). Избавиться от сухости, которая могла появиться после употребления спиртного, поможет банановая маска. Натрите средний банан на мелкой тёрке, добавьте сметану, лимонный сок и оливковое масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты и нанесите на кожу. Через 20-25 минут смойте тёплой водой, и кожа лица станет нежной.
 
Подготовила Светлана Морозова

Облако тэгов