П В С Ч П С В
 
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
 
 

 

Издается

с 1 января

1981 года,

Выходит

3 раза

в неделю

Правда севера

рейтинг

Главная

Хороший сыр лучше лекарства

На площади у ТЦ «Пассаж» проходит сельскохозяйственная ярмарка. Свою продукцию представляют производители из Ставропольского края.
- Мы рады снова приехать в ваш северный город и предложить натуральный мёд более 15-ти видов: из акации, липы, гречихи, боярышника, цветочный, горное разнотравие, каштановый, а также взбитый мёд с черникой, малиной, апельсином. Особенно с удовольствием это полезное лакомство едят дети, которых невозможно порой заставить при простуде есть мёд в чистом виде, - рассказывает продавец Александр Ананьев, попутно предлагая попробовать различные сорта мёда. - Мёдом мой отец занимается более 40 лет, я - почти двадцать. Пасека у нас выездная. Ездим по Ставропольскому краю, Чеченской Республике, а за каштановым медом - в сторону Сочи Краснодарского края. 
Напомним, что первая ярмарка из Ставрополья прошла в 2016 году. Выездные ярмарки ставропольских предпринимателей проводятся в Арктическом регионе в рамках соглашения о торгово-экономическом, научно-техническом и культурном сотрудничестве, заключённом в 2015 году на пятилетний срок. Задачами ярмарок также является поддержка частных производителей в реализации продукции собственного производства и создании дополнительного канала реализации продукции. 
Колбасы, сало, мясо копчёное и солёное, сыры, специи и многое другое предлагала радушная продавщица Лидия Удовиченко, зазывая покупателей:
- Мясная продукция из города Светлограда Ставропольского края! Вкуснейшие сыры из города Ипатова. Производитель - ОАО «Сыродел», в копилке которого более двухсот наград. На всероссийских смотрах-конкурсах и выставках сыр «Российский», сыры рассольные, масло сливочное, цельномолочная продукция постоянно завоёвывают золотые и серебряные медали за качество. Продукция предприятия входит в «100 лучших товаров России», восемь лет подряд - «Лидер качества Ставрополья», лучшее предприятие отрасли края, обладатель Гран-при «Великий шёлковый путь». Спешите попробовать и приобрести!

В этот раз горожане могут приобрести разнообразные соленья, мёд натуральный, пятигорский травяной чай, кур, индюшек, а также традиционный полезный продукт Дагестана - урбеч из орехов, льна, тмина, конопли, кедрового ореха, абрикоса, чёрного тмина. 
- Я предлагаю урбеч, пасту из орехов и семян, перетёртых на каменных жерновах. Это традиционное дагестанское блюдо. Оно испокон веков популярно среди горцев за питательность и уникальный набор полезных веществ. Это продукт, в котором содержание полезных веществ и витаминов в разы превосходит все ранее известные значения. Например, урбеч из семян тёмного льна содержит рекордное количество жирных кислот «Омега3». То есть в три раза больше чем в рыбьем жире. В урбече из кунжута очень много кальция, и усваивается он намного лучше, чем кальций, получаемый из молока, - говорит Наталья Василенко, которая не понаслышке знает об этом продукте, лично отбирает и закупает сырьё только у проверенных поставщиков, и по её заказу его изготавливают на небольшом производстве в Кизилюртовском районе Дагестана. - Урбеч - это 100-процентный живой продукт. Он не содержит консервантов, сахара или каких-либо вкусовых добавок. В нём много белка, микроэлементов и витаминов. Вы сами по желанию смешиваете его с мёдом и сливочным маслом. Например, урбеч из конопли хорошо поднимает гемоглобин. Казалось бы, вы кушаете десерт, но важная особенность, все пасты снижают холестерин в отличие от кондитерских изделий. Урбеч из льна полезен при остеоартритах, ревматоидных артритах, избыточном или недостаточном весе, благотворно влияет на нервную систему. Урбеч из ядер абрикосовых косточек содержит калий, кальций, железо, йод, цинк, полезен при кашле, бронхите, ларингите, восстанавливает силы. Урбеч из кунжута - лидер по содержанию кальция, нейтрализует повышенную кислотность желудочного сока, повышает свёртываемость крови. Из грецких орехов продукт отличается содержанием полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для полноценной работы мозга, полезен при анемии, тем, у кого повышенное артериальное давление, пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям. В продукте из семян тыквы - кладовая цинка. А ведь основные признаки дефицита цинка в нашем организме: депрессия, усталость, апатия, задержка роста у детей, ухудшение зрения, ожирение, мужское бесплодие, простатит. Всем своим клиентам я не устаю повторять, что жизнь - это временный подарок, и это уже само по себе счастье. И она зависит по большей части от нашего к ней отношения, наших мыслей. Человек сам притягивает к себе те или иные обстоятельства. С задором, оптимизмом, куражом гораздо легче и приятнее жить. Недаром в Библии сказано: «Весёлое сердце благотворно, как врачевство, а унылый дух сушит кости». 
Кстати, продукты и товары, представленные на ярмарке, прошли проверку на качество, а продавцы имеют документы, подтверждающие право на её реализацию
 
Регина Фаррахова: 
- Подобные ярмарки мне, моим родным и знакомым очень нравятся. На них можно купить вкусную, натуральную и экологически чистую продукцию по приемлемым ценам.
 
Людмила: 
- Такие ярмарки нужны обязательно, ведь привозят свежую мясную продукцию, а не замороженную. Из такого мяса и готовить - одно удовольствие, и есть тоже приятно. Хорошо, что о таких мероприятиях заранее сообщают СМИ, также можно найти информацию в Интернете. Очень любим продукцию и тюменских производителей. Мы обычно закупаем мясо, овощи, молочную продукцию. Сегодня приобрели мёд, ведь скоро зима.
 
Светлана Морозова.

Облако тэгов